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吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種博客來 運費類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 好吃素便當，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 好吃素便當 買回來，希望

快點拿到。如果對 好吃素便當 也有興趣的朋友，歡迎到下面 好吃素便當 的網頁連結參考看看喔。

好吃素便當





商品網址:



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商品訊息描述:

便當可說是從小到大都和我們的生活關係密切；小時候帶著媽媽的愛心便當上學，長大後因為工作關係，難免也會以快餐店或自助餐的便當解決用餐問題，但是一旦需要為情人或家人製作便當，而對方又屬於素食者時，該如何製作又該準備什麼樣的菜色才能吃得美味又健康呢？

素食要吃得健康營養又精緻美味，是很多人所期盼的，過去傳統的宗教素，烹調都過於油膩、重味，加工食品也使用過多，反而讓素食者吃得更不健康。而隨著養生概念的興起，「健康素」正逐漸受到重視，因為有更多人是為了讓身體更健康而開始成為素食族。但素食者的外食通常選擇性不多，除了少數專業素食餐廳外，大多只能在自助餐店挑選種類有限的素菜。

基於這一點，本書為想吃得健康又清爽的上班族、外食族和學生提供了新的選擇，就是自己做素食便當，作者設計了「加熱」、「不用加熱」和「簡易便當」三大類，滿足讀者不同的需求，而菜色都採用新鮮的食材，如菇類、根莖類、彩椒、山藥等，清淡健康的呈現出賞心悅目的便當菜色，讓吃素不只是在家可以滿足，帶便當一樣吃得美味又愉快。

本書特色


＊除了素食者，想吃得清淡健康的人也適用。


＊分為「加熱」、「不用加熱」和「簡易便當」三大類，可依個人需求選擇，作法簡單，輕鬆IDY。


＊附錄全省素食材店家資訊，採買方便。

作者簡介

蔡萬利

經歷


從事餐飲工作20餘年，曾當選中華民國旅館事業協進會優良廚師、中華民國桃園縣模範勞工、全國模範勞工楷模，取得中餐烹調乙級技術士證照、食品工程科自學進修學歷鑑定考試及格證書、食品研究所餐飲業HACCP系統實務結業證書，並曾赴日工作4年

現任


啟英高級中學中餐專職教師、桃園縣餐飲職業工會常務理事


行政院國軍退輔會職訓中心餐飲外聘教師、中華職業訓練中心餐博客來 語言飲外聘教師

著作


「情定泡菜」、「一人一鍋」、「天天想吃魚」、「無油煙快手菜100道」、「100道低卡窈窕涼拌菜」、「快手方便麵90道」、「大廚私房醬料200道」、「下酒ㄟ菜」、「一本萬利滷味90道」等共計20餘本

商品訊息簡述: